Bahan-bahan
- 500g lala
- 1 sudu besar cili kisar/cili boh
- 2 batang serai diketuk
- 1/2 cawan air
- 2 sudu besar sos tiram
- 1/2 sudu kecil gula
- 1 sudu kecil garam
- 5 sudu besar minyak masak
- 3 sudu besar air asam jawa
Bahan kisar :
- 5 biji cili merah (buang biji)
- 4 biji bawang kecil merah
- 4 ulas bawang putih
- 1/2 inci halia
- 5 biji cili api (optional)
- 1/2 cawan air