Resepi Ikan Siakap Tiga Rasa 3 orang makan

Ikan Siakap Tiga Rasa

Hidangan: 3 orang dewasa / 2 dewasa + 2 kanak-kanak

Bahan-bahan:

• 1 ekor ikan siakap ±800g (goreng garing)

• 1 biji bawang besar

• 3 ulas bawang putih

• ½ biji lada benggala

• 4 sudu besar sos tomato

• 2 sudu besar sos cili

• 1 sudu besar sos plum / cuka

• 1 sudu kecil gula

Cara-cara:

1. Goreng ikan hingga garing, ketepikan.

2. Tumis bawang & bawang putih hingga layu.

3. Masukkan semua sos dan gula.

4. Masukkan lada benggala dan curah atas ikan.