Bahan-bahan:
- 1 tin sardin (asingkan ikan & kuah)
- 1 biji bawang besar – hiris nipis
- 3 ulas bawang putih – hiris
- 5–8 tangkai cili kering – kisar (ikut pedas)
- 1 biji tomato – potong kecil (optional)
- Sedikit air asam jawa
- Garam secukup rasa
- Gula secukup rasa
- Minyak untuk menumis
Cara-cara:
- Panaskan minyak, tumis bawang besar & bawang putih sampai naik bau.
- Nak rasa lagi kick, boleh tambah hirisan cili padi.
- Kalau suka berempah, letak sedikit bawang merah goreng akhir sekali.
- Sedap dimakan dengan telur dadar & nasi panas 🔥