RESIPI
Asam Pedas Ikan Pari Paling Mudah
BAHAN-BAHAN: 6–7 potong ikan pari Bendi – ikut selera (guna banyak mana pun boleh) 2 biji tomato – belah dua atau empat BAHAN KISAR: 1 ½ biji bawang besar 5 ulas bawang putih Sebesar ibu jari halia Sebesar ibu jari belacan 25 tangkai cili kering 2 ½
Sekaya Labu
BAHAN-BAHAN: 2 ketul nisan (gula melaka) ½ cawan air 1 helai daun pandan 5 biji telur 1 kotak kecil santan (200 ml) Labu kuning – dibuang kulit dan dipotong sederhana CARA-CARA: Masak nisan bersama ½ cawan air dan daun pandan hingga larut. Tapis dan
Kerabu Suun
BAHAN-BAHAN SOS KERABU: Beberapa ulas bawang putih Beberapa biji cili padi (ikut tahap pedas) Sos ikan (nampla) secukupnya Air limau nipis secukup rasa Sedikit gula dan serbuk perasa (pilihan) Kisar semua bahan di atas hingga sebati untuk dijadikan s
Ikan Kembung Bakar Air Asam Kerisik
BAHAN-BAHAN AIR ASAM KERISIK: 2 sudu besar pes asam jawa (dibancuh dengan 1 cawan air suam) 2 biji bawang besar 3–4 biji tomato 8–10 biji cili padi (ikut tahap kepedasan) 3–4 tangkai cili besar merah & hijau 1 ketul belacan sebesar ibu jari (dibakar)
Masak Lemak Telur Dadar
BAHAN-BAHAN: 3 biji telur 1 biji bawang besar 2 ulas bawang putih 2 biji cili merah 4 biji cili padi 2 batang serai 1 asam keping Daun kunyit Santan Sedikit serbuk kunyit Air secukupnya 1 sudu kecil garam CARA-CARA MEMASAK: Masukkan sedikit garam ke
Telur Air Asam
BAHAN-BAHAN: 4 biji telur Cili padi secukupnya – lebihkan jika suka pedas 1/2 biji bawang besar – hiris atau cincang 1–2 biji tomato – hiris atau cincang BAHAN AIR ASAM: Asam jawa Garam secukup rasa Aji secukupnya – jika suka Air suam secukupnya CARA
SINGGANG PEDAS IKAN KERISI
BAHAN-BAHAN: 4 ekor ikan kerisi 5 biji cili padi 4 biji bawang merah 3 ulas bawang putih 1 inci lengkuas 1/2 inci kunyit 3 cawan air 5 keping asam gelugur Garam secukup rasa 2 kuntum bunga kantan (belah dua) 8 tangkai daun kesum CARA MEMASAK: Siang i
RESIPI SUP AYAM THAI
Tumbuk: Bawang putih + Halia Potong: Bawang merah + Bawang besar + Serai Ketuk: Cili (Berapa biji kuantiti bahan tumis, depends on kuantiti ayam dan kuah sup) Minyak sikit. Tumis semua sekali. Campur hirisan lemak ayam. (Nak terus letak Daun Limau P
Resepi Nugget Homemade
Resipi takde sukatan ya: *Isi Ayam *Bawang Besar *Bawang Putih *Telur *Serbuk Hilal *Serbuk Maggi Cukup Rasa *Sedikit Garam *Serbuk Lada Hitam *Sedikit Air *Tepung Jagung Tepung serbaguna (beli kedai ECO aje) 1. Blend semua yang bertanda * 2. Loyang
Resepi Begedil Roti Bunga Ros
Bahan-bahan: 3 biji kentang (digoreng dan lenyek) 1 keping dada ayam (digoreng dan cincang halus) 1 biji cili merah (dicincang) Bawang merah Bawang putih goreng Daun sup Daun bawang 1 sdb lada sulah Roti Gardenia 1 biji telur Garam secukup rasa Cara
Resepi Sayur Cendawan Goreng
BAHAN2NYA;- cendawan(ikut nak sebyk mana) 50 sen daun sup serta daun bawang 5-6 ekor udang sedang 1 labu bawang besar 3 ulas bawang putih sebiji cili merah garam secukup rasa sedikit air . CARA2NYA;- cendawan dicarikkan jika besar saiznya tumiskan b
Resepi Pandan Burnt Cheesecake
Bahan 250g cream cheese (tatura) 3 biji telur gred B 5 sb gula halus 2 sb tepung gandum 125ml santan kotak 1/2 sk esen pandan Pewarna hijau epal (star brand) Cara2 : - blend terus semua sampai sebati - loyang 6 inci alas dgn baking paper - tuang adu
Resepi Nasi Goreng Pattaya yang dimasak bersama Knorr
Bahan-Bahan: *3 mangkuk nasi - dibiar sejuk *200 g isi ayam - di potong dadu *100 g sayur campur frozen - dibiarkan suhu bilik *4 biji telur - untuk dibalut *4 - 5 sudu besar sos tomato *2 - 3 sudu besar minyak masak *3 sudu besar perencah Knorr Sec
Resepi Sardin Masak Lemak Cili Padi:
1) Blend - bwg merah - bwg putih - halia - cili padi - kunyit hidup ( kalau masak lemak lain sis mng x blend bwg bagai tu, tp disebabkan ni sardin, kita kasi hilang hanyir) 2) Tumis bahan blend n letak serai ketuk 3) letak air n santan 4) asam kepin
Resepi Lompang pandan
Bahan A: 3 cwn air 3/4 cwn gula pasir 2 helai daun pandan. - masak gula dgn air , masukkn 2 helai daun pandan sekali. Gula hancur dn didih, tutup api dn sejukkn. Bahan B: 2 cwn tepung beras 1 cwn tepung ubi 1 cwn air pati daun pandan Sedikit pewarna
Resepi Dalca Sayur FY
Bahan2: 1 mangkuk tulang ayam 1 kotak santan - jadikan 3 cawan santan 1 cawan kacang dal – rebus hingga empuk 1 biji cili merah– potong 2 4 biji kentang – belah 4 1 biji karot- potong mancis 4 btg kacang panjang – potong 1 1/2 inci 1 biji terung bul
Resipi Ikan Masak Asam
Ikan (apa2 pun boleh goreng dulu) 1 biji cili kering potong 1 ulas bwg merah (hiris) 1 ulas bwg putih (hiris) 2 hirisan halia 2 sudu air asam jawa extra 1/2 cwn air 1 sudu gula Secubit garam Secubit Ajinomoto Bahan hiasan 2 ulas bwg merah 2 ulas bwg
Resepi Pau
Bahan-bahan 1/2 kg tepung gandum 11/2 sudu gula 1 camca kecil baking powder 1 sudu shortening 1 cawan air suam 1/2 pkt mauripan Inti ikut suka Cara2: 1. Campurkan 1/2 sudu gula & yis dlm air suam. Tunggu yis berbuih 2. Campurkan semua bahan2 lain...
Resepi Pizza Mini
BAHAN-BAHAN - 250ml cawan air suam - 1 peket yis mauripan - 1sk gula - 1sk susu pekat - 4 cawan tepung gandum - 1 biji telur - 1/4 sk garam - 1 cawan majerin CARA-CARA 1. Campurkan gula, susu pekat ke dalam air suam dan masukkan yis. Kacau rata dan
Resepi Pari Masak Asam Kunyit*
*Bhn2nya* -Ikan pari secukupnya. .basuh bersih -buh sedikit garam dan kunyit..goreng (toskan) -1/2 cawan air asam jawa(sederhana pekat) -2 sudu teh serbuk kunyit -1 sudu teh jintan manis(tumbuk guna lesung batu) -3 batang serai di ketuk -1 helai dau